В ходе краевого совещания, проведенного губернатором Вениамином Кондратьевым в учебно-опытном хозяйстве «Краснодарское», обсуждались перспективы развития молочного животноводства. В обсуждении приняли участие ключевые фигуры, включая председателя Законодательного Собрания Юрия Бурлачко и вице-губернатора Андрея Коробка.
По данным губернатора, в прошлом году Краснодарский край произвел 1,73 миллиона тонн молока, установив рекордную продуктивность в 10,4 тонны на одну корову, что на 22% превышает средний российский показатель. Кондратьев подчеркнул, что потенциал местных животноводов гораздо выше благодаря геномной селекции и научным разработкам. В планах региона — нарастить объем производства молока до 3 миллионов тонн к 2030 году, что позволит развивать новые направления, такие как производство сухого молока для внутреннего и внешнего рынков.
Андрей Коробка отметил, что площадь обеспечения молоком на душу населения уже соответствует требованиям Доктрины продовольственной безопасности. В шести районах, среди которых Каневской и Ейский, сосредоточено более половины молока, производимого сельхозпредприятиями края.
Также было заявлено о тесном сотрудничестве с агронаукой: в партнерстве с Кубанским аграрным университетом и Курчатовским институтом планируется создание региональной базы данных сельскохозяйственных животных с ценными генетическими характеристиками. В 2027 году Министерство сельского хозяйства России может перейти на систему геномной селекции, разработанную в Краснодарском крае.
